A mindig is az elitek által uralt Tokaj-Hegyalján van egy elsőrangú földdarab, a Szarvas-dűlő, melynek majdnem mindig más volt a státusza, mint a többi birtoknak. A Szarvas a világszínvonalú dűlőkben dúskáló Tokaj-Hegyalja egyik grand cru-je, nagy termést adó, szinte mindig jól aszúsodó szőlőhegye. A birtok sajátsága, hogy majdnem mindig „állami” tulajdonban volt: nobilis, majd fejedelmi birtokosait, a Rákócziakat követően a korona és a kincstár ékköveként csillogott két évszázadon át, amikor a pártállam létrehozta a Tokajhegyaljai Állami Gazdasági Borkombinátot. Ma a Szarvas a Grand Tokaj Pincészeté, mely igyekszik pótolni a csúcsbirtok körüli modernizációs hiányosságokat.
A lepusztulás
A II. világháborút követő oktrojált rendszerváltás a szőlő-és borágazatba is behozta a tervutasításos logikát, de az ágazatnak a szocialista tervgazdálkodás antipiaci víziója mentén történő felépítését megelőzte a szinte tökéletes lepusztulás/pusztítás évtizede. A hadiesemények következtében súlyosan sérült a borászati infrastruktúra, az ültetvények, a hordóállomány és borkészletek, ám az ezt követő békeévekben nem a rekonstrukció következett, hanem a szőlők és a borászati infrastruktúra további leépülése. Az
Próbálja ki a Rubicon Online-t mindössze 200 Ft-ért, és olvassa a teljes cikket, hirdetések nélkül!
Előfizetőként korlátlan hozzáférést kap minden történelmi tartalmunkhoz:
- A legújabb Rubicon-lapszámok
- Több mint 370 korábbi lapszámunk tartalma
- Rubicon Online rovatok cikkei
- Hirdetésmentes olvasó felület
- Kedvenc cikkek elmentése, könyvjelzők
Az első hónap csak 200 Ft-ba kerül. Próbálja ki!
Már előfizetőnk? Ha már regisztrált a Rubicon Online-on, kattintson ide: BELÉPÉS. Ha még nem rendelkezik felhasználói fiókkal, kattintson ide: REGISZTRÁCIÓ.
